在客人面前绝不聊天

说悄悄话可恶至极,即便是说跟工作有关的事,也不被允许。 无论如何都必须遵守不在客人面前聊天“基本”。 自顾自聊天,就等于无视客人。 在店内就将全部的精力集中到客人身上吧。 观察他们现在想干什么、需要什么...全文

同事间相互提醒工作的方式

“相互观察工作方法,如果发现他人工作方式造成了障碍要清楚地说出来”,这是COW BOOKS的基本。 和前辈后辈没有关系。 不管多小的细节都不要放过。 即便是很难说出口的事,也要切实传达。 手脏了、头发长了、工作...全文

自由着装

但禁止穿随便、不洁的衣服。 “因为没有制服所以想穿什么随便”“时尚就是自我表现”这样想就大错特锘了。 所谓自由,指的是每个人进行自我管理。 什么是适合工作的服装,请自己判断。 但禁止穿热裤凉鞋加T恤这种...全文

不留指甲,保持指尖干净。

收银、包装、接收与递出商品,客人的目光很容易触及到指尖。 说得更确切些,最多看到的就是店员的指甲。 指甲脏不仅失礼’乱七八糟、很显眼的话也会带来不愉快的感觉。 常常修剪,保持干净吧。 即使是女性,也不留...全文

早上一定要沐浴,保持清爽

即便晚上已经泡过澡了,早上也要沐浴后上班。 这是为了保持清洁感的基本守则。 早上的沐浴,不仅会洗掉睡乱的头发、睡觉出的汗及体臭等。 也会将一脸倦容和懒散的状态冲洗干净。 只要有一个人带着刚起床的、昏昏沉...全文

一天数次整理仪容,注意是否衣冠不整。

仪容,是最基本的礼貌。 只是早上穿戴齐整是不够的。 为了保持下去,一天要数次整理。 头发、脸、手、衣服、鞋子,每天都要数次确认有没有不整洁、给人不快感觉的地方。 在镜子前将自己的姿态调整好后,再出现在客...全文

任何时候笑容必不可少

露齿而笑吧。 笑容,会制造出良好氛围,但仅限于发自内心露出笑容的时候。 脸上有没有带着“佯装微笑”的表情呢?明明在笑着,他人看来却未必如此的情况很多。 迎接客人时,露出牙齿,发自内心地微笑吧。 同事之间...全文

同事之间练习问候、笑容

打招呼,正是因为谁都会做才困难。 在同事之间多多练习吧。 练习“欢迎光临”“谢谢”的发声方式和笑容,相互监督是否做好了。 即使本人觉得好好说出来了,但对方听得并不清楚,那就要认真做发声和说话方式的练习...全文

学会让客人开心的问候方式

无论对谁,问候都是护身符。 在店里工作更是如此。重点是要学会让客人开心的问候方式。 不要只是大声地说“你好一”“欢迎光临——”就了事,而要加入自己的思考、感受与判断,分别“对每一个客人做让他们感到舒服...全文

时常更新自己的“基本”

有自己的基本是重要的事。 不要模糊地想,而是切实地付诸语言。 另外,基本并不意味着没有变化。 人是一直都在变化的,明天的自己和今天的也将不同。 在变化中寻找适合自己的、让自己更好的基本,并保持更新。 不...全文

与时间做朋友

做为时间喜欢的工作,过被时间喜欢的生活。 金钱、工具、身边的物品,和所有这些东西建立像朋友一样的关系很重要。 其中,我特别想和时_间友好相处。 时时记得要做为时间喜欢的工作,过被时间喜欢的生活。 与时间...全文

为能说三种语言而努力

这是对我来说必须做到的事,是重要的“自我项目”。 能和外国人直接交流,是很了不起的。 虽然达到能够自由会话很困难,但是否抱有这样的目标,非常不一样。 将母语也算在内,我希望能会日语、英语和汉语。 对于年...全文

在寝具和家具上花钱不吝啬

一日中,有近三分之一的时间在睡眠中度过。 一生中也是如此。既然要花费那么多时间在睡眠上,寝具必须质量上乘。 这也是对自己的投资。 床单、枕头、床,都要在能力范围内选择最上等的。 家具要选择那些能成为自己...全文

身边若增加一件东西,就想办法减去一件

书、服装、家居、文具、装饰品。 身边若有什么增加了一件,就想办法减去一件。 预想自己的承受量,不让物品在没有准备的情况下增加。 每个人都有适合自身、能维持平衡的物品总量。 有时东西会不明所以地增加,这时...全文

不断思考如何能做得更好

深入思考后,尽可能付诸行动,事情就会有大致的轮廓。 但那不是目标,而只是开始。 事情大致完成后,要考虑如何做得更好的各种方法。 在“做完了”的瞬间,不要中断对这件事的关注,而是执著于如何做得更好。 深入...全文

对厕所也要致谢。凡事都心存感激

试着对任何事物都说“谢谢”吧。 对貌似理所当然的事情也表示感谢。 我清晨上个厕所,也会嘟囔声“谢谢”。 因为身体健康运作才能顺利排尿。 感谢干净的厕所,感谢自己的健康。 感谢之情会自然浮现。 就连剪指甲时...全文

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